Auch mal Aal zu Weihnachten
Zutaten: Man kaufe einen Aal von ca. 2 Kilogramm (für ca. 4 Personen) und eine Flasche Whiskey,
Rezepte zu Weihnachten
Die Hommingberger Gepardenforelle
Das Gericht zum Weihnachtsfest: Butter bei die Fische mit der Hommingberger Gepardenforelle! Ein ganz besonderer Weihnachtsschmaus ist die „Hommingberger Gepardenforelle Müllerin Art“. Zubereitung Die Hommingberger Gepardenforelle sorgfältig ausnehmen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Zitronensaft von einer halben Zitrone benetzen. Die Hommingberger Gepardenforelle in Mehl wenden und in der Pfanne in […]